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      喝豆漿五大誤區

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      作者:
      來源:
      2018/10/16 09:08
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      豆漿是含有蛋白質等豐富營養物質的飲品,能夠改善骨骼代謝和預防骨質疏松,是中老年的最佳飲品,但是如果不正確的喝豆漿,不但不會增加營養反而會適得其反,下面我們一起來看一下喝豆漿的五大誤區:
          1
      、早晨空腹喝豆漿,營養能被很好地吸收。
        如果空腹飲豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外,喝完豆漿后還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。
          2、煮豆漿時,往豆漿里加個雞蛋,會更有營養。
        豆漿中不能沖入雞蛋,因為蛋清會與豆漿里的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。
          3、豆漿營養豐富,男女老幼,人人都適宜。
        豆漿性平偏寒,因此常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。
          4、自己動手做豆漿,豆漿只要加熱就行了。
        飲未煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。
          5、豆漿一次喝不完,可以用保溫瓶儲存起來。
        不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶里的細菌在溫度適宜的條件下,將豆漿作為養料而大量繁殖,經過3-4小時就會讓豆漿酸敗變質。
        健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
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